Kuliner Banjarmasin Yang Bisa Kamu Coba Saat Berkunjung
Kuliner Banjarmasin Yang Bisa Kamu Coba Saat Berkunjung

Tempat Wisata Kuliner Jakarta Banjarmasin bisa menjadi destinasi menarik bila berkunjung ke kota seribu sungai ini. Banjarmasin adalah sebuah kota di Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia, yang wilayahnya berupa delta atau kepulauan yang terdiri dari sekitar 25 delta yang dipisahkan oleh sungai.

Tempat wisata kuliner Banjarmasin mempunyai cita rasa khas yang tidak dapat ditemukan di daerah lain. Tempat wisata kuliner di Banjarmasin terutama menyajikan masakan Banjar seperti soto banjar, mie bancir dan olahan seafood. Tempat wisata kuliner Banjarmasin tersebar di seluruh Banjarmasin dan dapat dengan mudah dijangkau dengan kendaraan umum maupun pribadi.

Ada juga beberapa tempat wisata kuliner yang terkenal dan legendaris di Banjarmasin seperti Lontong Orari dan Soto Bang Amat. Tempat wisata kuliner di Banjarmasin juga banyak yang semakin menjadi tujuan wisata. Berikut tempat wisata kuliner di Banjarmasin.

Baca Lainnya :

• Harga Dan Spesifikasi Motor Trail Terbaik Honda CRF 1500
• Metro Tempo Yang Menyediakan Berita Untuk Kalian Semua0
• Kepanjangan dan Pengertian dari MRT Untuk Informasi Anda!0
• Makna Lagu August Taylor Swift0
• Tips Dan Trick Bisnis Kuliner0

Soto Banjar Bang Amat

Soto Banjar merupakan kuliner khas Kalimantan, Indonesia yang paling terkenal. Soto Banjar banyak ditemukan di luar Kalimantan. Soto Banjar merupakan soto khas suku Banjar di Kalimantan Selatan yang bahan utamanya adalah ayam dan memiliki aroma rempah yang harum seperti kayu manis, pala, dan cengkeh.

Soto ini berisi suwiran ayam dengan perkedel, kentang rebus, telur rebus, potongan wortel, dan ketupat. Kuah soto banjar juga sering dicampur dengan sedikit susu sehingga membuat kuahnya berwarna agak keruh. Penjual Soto di Banjar sering menyajikan sate ayam sebagai lauknya.

Salah satu warung Soto Banjar yang paling terkenal adalah Depot Soto Bang Amat. Pengunjung tidak hanya bisa mencicipi lezatnya Soto Banjar, namun juga menikmati keindahan Sungai Martapura. Tangki ini juga menampilkan pertunjukan musik tradisional untuk menghibur pengunjung menikmati Soto Banjar.

Lontong Orari

Lontong Orari merupakan salah satu kuliner legendaris di Banjarmasin. Lontong Orari merupakan menu sayur panjang yang dilengkapi dengan longong, sayuran, dan lauk pauknya. Keistimewaan Lontong Orari adalah bentuknya yang segitiga. Sorotan lainnya adalah hidangan ikan Haruan yang dijadikan sebagai lauk. Restoran Orari Sida Lontong telah beroperasi sejak tahun 1980an. Restoran ini terletak di Masjid Jalan Seberang, Banjarmasin Center, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Lontong Orari bisa disantap mulai pukul 10.00 hingga 16.00.

Nasi bebek dengan gambut

Nasinya dicampur daging bebek dan dibumbui bumbu habang. Habang artinya merah dalam bahasa Banjar. Warna merah pada bumbu masakan Habang ini berasal dari bahan utamanya yaitu cabai merah kering. Meski tampak berwarna merah tua, bumbu habang biasanya tidak terasa pedas atau manis karena digunakan gula merah dalam pembuatannya.

Tim seluncur es Sari

Depot Sari Patin menawarkan menu bervariasi dengan cita rasa khas Banjar. Depo Sari Patin berlokasi di Brigjen H. Hasan Basri No. 53, Jalan 16 Banjarmasin. Toko ini menawarkan aneka ikan lele yang diolah dengan bumbu khas Banjar.

Menu Depot Sari Patin antara lain patina bakar, pais patin, lais bakar, ayam bakar, jelawat tim, udang bakar dan masih banyak lagi. Harga menu di gudang ini berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 50.000.

Mie Bancir

Mie Bancir merupakan masakan mie Banjar khas Kalimantan Selatan. Mie Bancir disajikan tanpa kuah, namun tidak kering juga. Mie Bancir menawarkan soto khas Kalimantan Selatan dengan daging ayam kampung, telur bebek asam jawa, dan kuit jeruk.

Itulah beberapa contoh kuliner yang ada di Banjarmasin yang bisa kamu coba dan kamu kunjungi jika di banjarmasin.