Rekomendasi Kuliner Khas Malang Raya yang Wajib Kamu Coba
Kota Malang yang terletak di Jawa Timur ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun juga dengan kelezatan kulinernya.

By Robby Prihandaya 03 Mei 2024, 09:51:36 WIB Kuliner
Rekomendasi Kuliner Khas Malang Raya yang Wajib Kamu Coba

Keterangan Gambar : Kuliner Khas Malang


Kota Malang yang terletak di Jawa Timur ini tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun juga dengan kelezatan kulinernya. Mulai dari jajanan kaki lima hingga restoran mewah, Malang menawarkan beragam kuliner yang menggugah selera.

Hidangan Khas Malang

Berikut dibawah ini adalah beberapa kuliner khas malang yang patut anda dan keluarga anda coba saat kumpul kumpul yaitu : 

Bakso Malang

Bakso marang adalah hidangan yang sangat populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Tidak seperti bakso biasa, bakso marang berisi daging sapi cincang, mie, tahu goreng dan telur rebus. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kaya membuat hidangan ini populer di mana-mana di Malang.

Baca Lainnya :

Rujak Cingur

Rujak cingur merupakan salah satu hidangan tradisional Jawa Timur yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Malang. Rujak cingur terdiri dari irisan cingur (hidung sapi), sayuran segar seperti mentimun, sawi hijau dan buncis, yang disiram dengan petis pedas dan sambal. Perpaduan tekstur dan rasa yang unik membuat Rujak Cingur menjadi hidangan yang menggugah selera.

Rawon Centang

Rawon adalah sejenis semur daging sapi berkuah hitam yang berasal dari Jawa Timur. Namun, Rawon Cetang adalah variasi khusus dari Rawon yang terkenal di Malang. Kuahnya yang kental dan beraroma harum disajikan dengan potongan daging sapi yang empuk dan dibumbui dengan rempah-rempah yang khas.

Tahu Campur

Tahu kampur adalah hidangan yang terdiri dari tahu goreng, daging sapi yang direbus, mie kuning, suwiran ayam, tauge dan irisan telur rebus yang disiram dengan kuah kaldu yang gurih. Di beberapa tempat, sambal atau kecap manis ditambahkan. Hidangan ini populer di kalangan pencinta kuliner Malang yang ingin menikmati beragam rasa dalam satu mangkuk.

Pia Legong

Untuk hidangan penutup, jangan lewatkan pia legong. Makanan khas Malang ini merupakan kue yang terbuat dari campuran tepung, gula dan margarin yang dicetak bulat dan diisi dengan berbagai macam isian seperti coklat, kacang hijau dan keju. Dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, paragon banyak digemari banyak orang.

Sate Klopo

Sate klopo adalah sate yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang dipotong kecil-kecil, ditusuk dengan tusuk sate bambu dan dibakar di atas bara api, dengan aroma yang khas. Yang membuat sate ini berbeda dengan sate pada umumnya adalah sate ini dilumuri parutan kelapa dengan bumbu kacang khas Jawa Timur. Sate klopo biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih.

Makanan khas Malang tidak hanya memuaskan lidah, tapi juga memberikan pengalaman gastronomi yang tidak akan terlupakan. Ketika Anda mengunjungi Malang, Anda harus mencoba masakan lokal.




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment